柠香三文鱼燕麦,清新口感，营养早餐新选择

呆呆8

柠香三文鱼燕麦是一道既美味又营养的早餐选择，下面是这道早餐的制作方法：
### 材料： - 三文鱼 100克 - 燕麦片 50克 - 酸奶 200毫升 - 柠檬汁 1汤匙 - 蜂蜜 1汤匙 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 新鲜柠檬片 适量 - 蔬菜（如黄瓜、胡萝卜等）适量，切片
### 制作步骤： 1. "三文鱼处理"：将三文鱼洗净，用厨房纸巾吸干水分，撒上适量的盐和黑胡椒调味，腌制10分钟。 2. "燕麦处理"：将燕麦片放入碗中，加入热水浸泡5分钟，使其变软。 3. "柠檬调味"：将柠檬汁和蜂蜜混合，搅拌均匀，作为调味汁。 4. "三文鱼煎制"：在平底锅中加入少量橄榄油，将腌制好的三文鱼放入锅中，中火煎至两面金黄，约2-3分钟。 5. "混合"：将泡软的燕麦片和酸奶混合，加入调味汁，搅拌均匀。 6. "装饰"：将煎好的三文鱼放在燕麦酸奶上，撒上新鲜柠檬片和蔬菜片作为装饰。
### 小贴士： - 可以根据个人口味调整柠檬汁和蜂蜜的比例。 - 三文鱼

曾经那个少年27

　　燕麦是我国古老的粮食作物，是在2000多年前就有文字记载。

　　中医认为，燕麦性味甘平，归脾、胃、肝经，有益肝和胃之功，适用于肝胃不和所致的食少纳差，大便不畅等。

　　这道柠香三文鱼燕麦加入了富含不饱和脂肪酸的三文鱼和富含维生素E的燕麦，伴以柠檬和罗勒清香，不仅味道鲜美口感丰富，而且营养配比上也尤为均衡。将中国古老的粮食作物和西餐常用的三文鱼等食材一起细作，很是符合现代人推崇的低脂健康饮食观。

　　1、材料准备，燕麦提前煮熟备用;

　　2. 2、三文鱼洗净去皮切丁备用;

　　3. 3、柠檬切片，取一片再切丁备用;

　　4. 4、取一片柠檬挤出汁水，加盐把三文鱼丁腌制几分钟备用;

　　5. 5、青红椒切丁备用;

　　6. 6、热锅，入少许橄榄油;

　　7. 7、中火先下三文鱼丁煸炒;

　　8. 8、再加入熟燕麦、青红辣椒丁、柠檬丁一起煸炒;

　　9. 9、加入盐、鸡精和少许罗勒香料调味;

　　10. 10、翻炒至熟即可出锅;

　　11. 装盘即可。